شدد المستشار الاقتصادي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، فتحي بن خليفة، اليوم الأربعاء 08 ماي 2024، على ضرورة وضع حد للوسطاء الذين يشترون الخرفان بأسعار منخفضة ويبيعون للمستهلك بأسعار مشطة جدا .
وأكد المتحدث أهمية إيجاد حلول تمكن الفلاح من بيع منتوجاته مباشرة إلى المستهلك دون المرور عبر الوسطاء.
وأشار المتحدث إلى تسجيل نقص بـ21% في قطيع الماشية خلال 2024، مقابل نقص بـ27% في قطيع الماشية السنة الماضية جراء تتالي سنوات الجفاف.
وبخصوص ارتفاع أسعار الخرفان، أوضح بن خليفة أنه منذ سنوات تتجاوز أسعارها ألف دينار مفسرا بأن نقص الإنتاج في أي مادة ينجر عنه مباشرة ارتفاع الأسعار.
