أعلن المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية، محمد الرابحي، في تصريح له ، الأربعاء 5 مارس 2025، عن تسجيل تجاوزات صحية وحجز أكثر من طن ونصف من المواد الغذائية غير مطابقة للمواصفات، من حيث التركيبة والتأشير وظهور علامات فساد الصلوحية.
وأكّد الرابحي أنّه تمّ خلال الأربعة أيام الأولى من شهر رمضان تحرير أكثر من 30 محضر بحث ضدّ المخالفين، وغلق 3 محلات مفتوحة للعموم ذات طابع غذائي لا تتوفّر فيها شروط السلامة وتهدد صحة المستهلك.
و أكّد محمد الرابحي أنّه تمّ توجيه أكثر من 60 تنبيها مشفوعا بأجل لتجاوز الإخلالات في ظرف وجيز، وستتم متابعة مدى قيام أصحابها بالإصلاحات، موضّحا أنّ الإشكاليات الصحية تتعلق باستخدام علب وتجهيزات تغطيها مادة الصدأ أو استعمال مواد تعليب دون تأشير تاريخ الصلوحية أو أخرى متعفنة وفيها بعض الفطريات ومنها التي تنبعث منها روائح كريهة أحيانا، إلى جانب استخدام مواد ملونة محظورة وغير مرخص لها.
وأبزر أنّ عمليات المراقبة الصحية تتم بشكل تصاعدي يوميا للحدّ من المخالفات الصحية من قبل الفرق المتنقلة أو التغطية التي تقوم بها الإدارات الجهوية والفرق التابعة لها بغاية توفير مواد غذائية آمنة لصحة المستهلك.
وتأتي هذه النتائج إثر انطلاق تطبيق البرنامج الخصوصي للهيئة منذ مدة، وفعليا منذ اليوم الأول من شهر رمضان ونتيجة لنحو ألفي زيارة رسمية وتحليل أكثر من 500 عينة للوقوف على مدى مطابقتها للمواصفات.
ودعا الرابحي المستهلك التونسي للابتعاد عن اقتناء مواد من مسالك وأماكن غير مرخص لها وموازية وخاصة التي تعرض من باعة متجولين موادهم عرضة للتلوث بكل أشكاله.
وفي سياق متصل، دعا الرابحي المواطنين إلى الإبلاغ عن التشكيات على الرقم الأخضر 80106977 أو الفضاء التفاعلي على موقع ويب الهيئة الذي يتقبل التشكيات والتحرك لفضها حينيا.
