في كل عام يتوافد ملايين المسلمين من مختلف بقاع الأرض إلى مكة المكرمة، حاملين الشوق والإيمان لأداء مناسك الحج، ومع ارتفاع درجات الحرارة وطول وقت التنقل وأداء المناسك، يصبح الحفاظ على الطاقة والصحة ضرورة لا غنى عنها، لذا خلال السطور التالية نستعرض الأطعمة التي تمنحك النشاط دون أن ترهق جسدك؟ وكيفية تفادي الجفاف أو التعب المفاجئ؟ وفقًا لما قاله الدكتور رامي صلاح الدين استشاري التغذية العلاجية لـ «الوطن».
أداء مناسك الحج يتطلب مجهودًا بدنيًا كبيرًا، خاصةً مع ارتفاع درجات الحرارة والازدحام، فاتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يعد أمرًا ضروريًا للحفاظ على الطاقة والوقاية من المشكلات الصحية، ومنها:
الأطعمة المثالية للحفاظ على الطاقة خلال أداء مناسك الحج
1- الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز الأسمر والأرز البني والشوفان والبطاطس المسلوقة لأنها توفر طاقة مستمرة وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
2- البروتينات الخفيفة مثل الدجاج المشوي والأسماك والبيض والبقوليات، وتسهم في بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع.
3- الفواكه والخضروات الطازجة مثل البطيخ والخيار والبرتقال والتفاح، لأنها تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية، وتساعد في ترطيب الجسم.
4- المكسرات والبذور مثل اللوز والجوز وبذور الشيا، لأنها مصدر غني بالطاقة والدهون الصحية.
الحفاظ على الترطيب خلال أداء مناسك الحج
شرب الماء بانتظام وكميات كافية من الماء على مدار اليوم، حتى دون الشعور بالعطش، لتجنب الجفاف.
تجنب المشروبات المدرة للبول مثل القهوة والشاي بكميات كبيرة، لأنها قد تزيد من فقدان السوائل.
تناول الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ والخيار، للمساعدة في ترطيب الجسم.
أطعمة يجب تجنبها
الأطعمة الدسمة والمقلية لأنها قد تسبب عسر الهضم والكسل.
الأطعمة المكشوفة أو غير المأمونة لأنها تزيد من خطر التسمم الغذائي.
المشروبات الغازية والمحلاة لأنها تحتوي على سكريات عالية وتسبب الجفاف.
تنظيم الوجبات
تناول ثلاث وجبات رئيسية ووجبات خفيفة حسب الحاجة، بالإضافة إلي وجبات خفيفة صحية مثل التمر، الفواكه المجففة، المكسرات، لتوفير طاقة سريعة بين المناسك.
كما يجب الحفاظ على النظافة الشخصية وغسل اليدين قبل تناول الطعام وبعده، واستخدام أدوات نظيفة، وتجنب ترك الطعام المطهي في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين، وعلى للحجاج الذين يعانون من أمراض مزمنة، يجب استشارة الطبيب قبل السفر واتباع النظام الغذائي الموصى به.
