رغم أن الاعتماد على السوائل الباردة يبدو خيارا بديهيا في فصل الصيف إلا أن تناول مشروبات ساخنة قد يؤدي إلى نتيجة معاكسة تمامًا لما هو متوقع، إذ أوضحت أبحاث علمية عديدة أن هذه المشروبات عند استهلاكها في ظروف معينة، يمكن أن تساهم في خفض حرارة الجسم بفعالية من خلال تحفيز التعرق وتبخره، ويُعزى هذا التأثير إلى تفاعل الجسم مع الحرارة الداخلية الناتجة عن المشروب، ما يؤدي إلى تنشيط مراكز التنظيم الحراري.
وتوصلت نتائج دراسة أجريت في جامعة «أوتاوا الكندية» إلى أن شرب المشروبات الساخنة يؤدي إلى ارتفاع طفيف في حرارة الجسم الداخلية، ما يحفز الدماغ لإفراز العرق بكميات أكبر، وعندما يتبخر العرق، تنخفض درجة حرارة الجسم تدريجيًا، ولكن من المهم وجود تهوية جيدة تسمح بتبخر العرق بدلًا من تجمعه على الجلد حتى تحقق هذه الآلية الفسيولوجية أقصى فاعليتها.
فعالية المشروبات الساخنة
التهوية الجيدة والجو الجاف يساعدان في فعالية هذه الطريقة، إذ تقول استشاري التغذية العلاجية آلاء عبدالغني في تصريحاتها لـ«الوطن» أنه في الأماكن المفتوحة أو ذات التهوية العالية، يستطيع الجسم الاستفادة من التبخر بشكل جيد، أما في المناطق الرطبة أو المغلقة فإن العرق لا يتبخر بسهولة، ما يجعل شرب المشروبات الساخنة غير فعال، بل قد يزيد الشعور بعدم الراحة.
أفضل المشروبات الساخنة في الصيف
الشاي الأخضر يُعد خيارا ممتازا، لما يحتويه من مضادات أكسدة تساعد على تحسين الأداء العصبي وتقليل التوتر الناتج عن الحر، والنعناع الساخن أيضًا يمنح شعورًا بالانتعاش بفضل تأثيره المهدئ والمحفز لمستقبلات التبريد، والزنجبيل، بدوره، يُنشط الدورة الدموية، ويزيد من كفاءة عملية التعرق وتنظيم حرارة الجسم، مما يجعله بديلًا صحيًا وفعالًا.
تحذيرات ونصائح
الإفراط في تناول المشروبات الساخنة أثناء موجات الحر الشديدة أو عند ممارسة نشاط بدني عنيف قد يؤدي إلى آثار سلبية كزيادة الضغط على القلب أو الإصابة بالجفاف، ومن الضروري شرب كميات كافية من الماء لتفادي فقدان السوائل، والانتباه لأي علامات إنذار مثل الدوخة أو الصداع أو ضعف التركيز، التي قد تشير إلى الإنهاك الحراري.
كما أكد الدكتور بيتر مكينلي، أستاذ فسيولوجيا الجسم بجامعة كولومبيا، لمجلة «Scientific American» أن تناول المشروبات الساخنة يساعد الجسم على تنشيط آلياته الذاتية للتبريد بشكل طبيعي، وهو سلوك فعال وآمن إذا تم بحذر وتوازن، وأشار إلى أن الجسم لديه قدرة مذهلة على التكيف مع التغيرات الحرارية عندما يتم تحفيزه بالطرق الصحيحة.
