كشف محمد بحري القابسي، المتصرف المفوّض لشركة اللحوم، أنه سيتم خلال الأيام القادمة الانطلاق في استغلال مركب الذبح ببن قردان، وهو مشروع جديد يضمّ فضاءات مخصّصة لذبح الأبقار والخرفان إضافة إلى بيوت تبريد حديثة.
وأوضح، خلال تصريح اعلامي أن الشركة ستتولى إدارة المركب بصفة مؤقتة في انتظار إحداث هيكل مشترك لتسييره يضمّ كل من بلدية بن قردان وشركة اللحوم إلى جانب مؤسسات عمومية وخاصة.
وأعلن القابسي عن إطلاق تجربة نموذجية لترويج لحوم الإبل بالتعاون مع جمعية مربي الإبل بالجنوب، حيث سيتم تسويقها في تونس الكبرى والساحل والشمال الغربي بسعر 30 د للكلغ فقط، بهدف التعريف بهذه اللحوم وتشجيع استهلاكها.
ولفت القابسي إلى أن شركة اللحوم تستورد أسبوعيًا كميات من لحوم الضأن والأبقار، تُباع بأسعار تنافسية تبلغ 38,900 د للكلغ من لحم الضأنو37,800 د للكلغ من لحم الأبقار، مشدّدًا على أنها تستجيب لكل المواصفات الصحية ومعايير الجودة.
وأكد أن هذه اللحوم توزّع على الفضاءات التجارية الكبرى وعلى عدد من القصّابين، داعيًا كل من يرغب في التزوّد بها إلى الاتصال مباشرة بالشركة.
