تستعد تونس لإحتضان الدورة الرابعة من الصالون الدولي للصناعة الغذائية لإفريقيا وذلك من 9 إلى 11 جوان 2026 بقصر المعارض بالكرم و التي تهدف إلى عرض أحدث الإبتكارات في مجالات الصناعات الغذائية والتجهيزات الصناعية وحلول التعبئة والتغليف.
و ينتظر هذا الحدث الإقتصادي مشاركة واسعة من الشركاء الدوليين و المؤسسات والعارضين القادمين من مختلف الدول الإفريقية.
تمثل إفريقيا اليوم أحد أبرز الأسواق الصاعدة في مجال الصناعات الغذائية، بفضل تطور الطلب الداخلي وتزايد الإستثمارات في مجالات التحويل والتعبئة والتوزيع.
ويأتي تنظيم هذا الصالون في سياق وطني وإقليمي يهدف إلى تحقيق الأمن الغذائي وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات المحلية في وقت تتزايد فيه أهمية الصناعات التحويلية كأحد محركات النمو والتشغيل في القارة. و تسعى تونس من خلال ذلك إلى تعزيز موقعها كمركز إقليمي للإبتكار والتبادل التجاري في المجال الغذائي والصناعي، مستفيدة من موقعها الجغرافي الاستراتيجي وشبكة إتفاقياتها مع الدول الإفريقية.
ويتضمن البرنامج سلسلة من الورشات التقنية والندوات العلمية واللقاءات المهنية التي ستتناول محاور متعددة من بينها الأمن الغذاء، الرقمنة الصناعية والإبتكار في التغليف والتحول الطاقي في الصناعات الغذائية وفرص التصدير في السوق الإفريقية.
كما سيتم، تنظيم جلسات تواصل وشراكة بين الفاعلين الإقتصاديين والمؤسسات الناشئة والهيئات التمويلية لبحث سبل تعزيز التكامل الصناعي بين بلدان القارة.
و في الأخير، يمثل هذا الصالون منصة إفريقية رائدة تجمع بين الفاعلين في القطاع الصناعي والغذائي من مؤسسات إنتاج وتصدير وإستثمار، إلى جانب الهياكل الداعمة للإبتكار والبحث مما يعزز التعاون الإقليمي ويُسهم في تطوير سلاسل القيمة الغذائية في القارة الإفريقية.
