احتضن مقرّ الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية بصفاقس عشية الاثنين 23 فيفري 2026 لقاءً إخباريًا دعت إليه الغرفة الجهوية لتجّار الأسماك بالتفصيل بصفاقس، بحضور ثلّة من ممثلي وسائل الإعلام، خُصّص لتدارس واقع القطاع وآفاق تنظيمه خلال المرحلة المقبلة.
الاجتماع شكّل مناسبة لتقييم وضعية تجارة الأسماك بالجهة، حيث تم التأكيد على أهمية إحكام مسالك التوزيع، ومزيد إحاطة المهنيين بالإجراءات الترتيبية المعمول بها، بما يضمن انتظام التزويد وحسن سير المعاملات داخل سوق الحوت وبمختلف نقاط البيع.
كما شدّد المتدخلون على ضرورة تكثيف المراقبة الذاتية داخل المحلات واحترام شروط حفظ المنتوجات البحرية، خصوصًا مع اقتراب شهر رمضان الذي يتزامن مع ارتفاع ملحوظ في الطلب، ما يستوجب استعدادًا لوجستيًا وتنظيميًا مبكرًا لتفادي أي اضطراب في السوق.
وتطرّق اللقاء إلى التحضيرات الخاصة بموسم الحوت المالح، الذي ينطلق عادة في النصف الثاني من شهر رمضان، باعتباره نشاطًا تجاريًا تقليديًا يحظى بإقبال واسع من المواطنين. وتم التأكيد على العمل المشترك بين المهنيين والهياكل المعنية لضمان جودة المنتوج والمحافظة على ثقة المستهلك.
وأشرف على الجلسة رئيس الاتحاد الجهوي السيد أنور التريكي، الذي دعا إلى مزيد توحيد الجهود بين مختلف الأطراف المتدخلة، في إطار رؤية تشاركية تهدف إلى دعم استقرار القطاع وتعزيز مساهمته في الدورة الاقتصادية بولاية صفاقس
