سجّلت صادرات زيت الزيتون التونسي خلال الأشهر الستة الأولى من موسم 2025/2026 أداءً لافتًا، حيث بلغت عائداتها نحو 3643.8 مليون دينار مقابل 2442.4 مليون دينار خلال الفترة نفسها من الموسم الماضي، مسجلة نموًا بنسبة 49.2 بالمائة، وفق معطيات نشرها المرصد الوطني للفلاحة.
ويعود هذا الارتفاع أساسًا إلى زيادة الكميات المصدّرة بنسبة 63.9 بالمائة، لتصل إلى 295.4 ألف طن مقابل 180.2 ألف طن خلال الموسم المنقضي، وذلك رغم تراجع متوسط سعر زيت الزيتون بنسبة 8 بالمائة ليستقر عند 12.67 دينار للكيلوغرام.
وتواصل صادرات الزيت السائب الهيمنة على هيكلة الصادرات بنسبة 87.5 بالمائة، في حين لم تتجاوز نسبة الزيت المعلب 12.5 بالمائة. كما استأثر زيت الزيتون البكر الممتاز بـ83.5 بالمائة من إجمالي الكميات المصدّرة.
وعلى مستوى الأسواق الخارجية، حافظ الاتحاد الأوروبي على موقعه كأكبر وجهة لزيت الزيتون التونسي بنسبة 56.5 بالمائة من إجمالي الصادرات، تليه أمريكا الشمالية بنسبة 23.2 بالمائة، ثم آسيا بنسبة 12.1 بالمائة، وإفريقيا بنسبة 4.5 بالمائة.
وتصدّرت إسبانيا قائمة البلدان المستوردة للزيت التونسي بنسبة 32.3 بالمائة، تلتها إيطاليا بنسبة 19.6 بالمائة، ثم الولايات المتحدة الأمريكية بنسبة 19 بالمائة.
وفي ما يخص زيت الزيتون البيولوجي، بلغت الصادرات 37.9 ألف طن بقيمة جملية قدرت بـ497.7 مليون دينار، ما يعكس تواصل الطلب على المنتجات التونسية ذات القيمة المضافة في الأسواق العالمية.
